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    關于公開征選第16屆中國—東盟博覽會現場餐飲服務商的公告

    來源:中國—東盟博覽會秘書處日期:2019-05-05 11:21:25瀏覽:
      為做好第16屆中國—東盟博覽會(以下簡稱東博會)現場餐飲服務工作,東博會秘書處決定公開征選中式快餐、西式快餐、清真快餐和咖啡飲品服務商,要求如下:

      一、服務商準入條件及報名資料
      (一)服務商準入條件
      進場服務商在東博會期間必須自覺接受市場監管部門的監督以及東博會秘書處的統籌管理,并具備以下條件:
      1.取得集體用餐配送資質,年度量化等級A級以上,且最近一次動態量化等級評定優秀以上(標化分9.0以上);
      2.餐飲食品加工場所必須符合和滿足生產能力的需要;
      3.運輸車輛應具備能滿足送餐量的專用保溫車或冷鏈車;
      4.具有能滿足送餐量并符合食品安全要求的送餐專用設備等;
      5.企業的供餐能力符合和滿足東博會供餐任務需要。
      (二)服務商報名資料
      1.企業簡介、營業執照、稅務登記證、食品經營許可證(經營范圍須涵蓋快餐)、年度量化等級證明,其他相關食品安全資質證明等;
      2.提供在東博會現場供應菜式品種、數量、報價以及服務商認為必需的材料。
     
      二、餐飲品種、數量
      餐飲品種包括中式快餐(不超過3家)、西式快餐(2家,僅限熱食)、清真快餐(1家)以及咖啡飲品(1-2家)等。
      現場快餐需求總量約20000份/天,咖啡飲品數量不限。中式快餐服務商每家提供不少于5個品種,每日供餐數量不少于3000份;西式快餐服務商提供不少于3個品種,每日供餐數量不少于2000份。服務商需按約定的品種和數量提供保障。
     
      三、最高限價要求
      中式快餐、清真快餐:兩葷兩素   不高于25元/份
                          一葷兩素   不高于15元/份
      西式快餐及咖啡飲品:
      不高于商家在店面所銷售的同類價格
     
      四、供餐時間
      2019年9月20-23日,以午餐為主,用餐高峰為每天11:00-13:00(東博會開幕當日12:30后供餐),開館時間(9:00-17:00)內均可根據客商的需求供餐。
     
      五、供餐地點
      由東博會秘書處在南寧國際會展中心內統一劃定區域,配備相應設施供餐飲服務商使用。在售賣區域內,由餐飲服務商根據食品藥品監管部門的要求進行布置。
     
      六、服務商進場流程
      企業報名→東博會秘書處審核→市場監管部門審核→確認進場資格→與東博會秘書處簽訂餐飲服務協議和服務承諾書→確定服務區域→會期服務
     
      七、相關費用
      1.中、西式及清真快餐類:不收取進場費用,但需交納服務質量風險保證金20000元/家。此外,每家服務商需交納基礎服務費8000元/家,包括衛生保潔、基礎水電、就餐設施等。
      2.咖啡飲品:不收取進場費用,但需交納服務質量風險保證金10000元/家,此外,每家服務商需交納基礎服務費3000元/家,包括衛生保潔、基礎水電等(不配桌椅)。
      3.如需額外接駁電(水),相關費用由餐飲服務商自理。
     
      八、報名截止時間
      所有資料(證照原件備查)需整理裝訂成冊并加蓋企業印章,于2019年6月20日前遞交。
     
      九、聯系方式
      中國—東盟博覽會秘書處
      郵編:530021
      郵寄地址:廣西南寧市青秀區會展路18號會展大廈12層
      聯系人:陳彥妃
      電話:0771-5813136
      官方網站:www.zf771.com
     
    中國—東盟博覽會秘書處
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